CHICO FOOD GESTÃO DIGITAL DE PEDIDOS PARA PEQUENOS NEGÓCIOS
Resumo
O presente trabalho apresenta o Chico Food, uma proposta de aplicativo para gestão digital de pedidos voltada a pequenos negócios de alimentação, como trailers, cantinas escolares, food trucks e lanchonetes. A ideia surgiu a partir das dificuldades causadas pelo uso de papel, mensagens e anotações dispersas no controle de pedidos, situação que pode gerar esquecimentos, atrasos, retrabalho e falhas de comunicação entre os responsáveis pelo atendimento, preparo e entrega.
O objetivo geral é estruturar a ideia de negócio do Chico Food, definindo seu público-alvo, sua proposta de valor, suas funcionalidades, possibilidades de receita e caminhos de expansão. A pesquisa é aplicada, exploratória e descritiva, com abordagem qualitativa, fundamentada em estudos sobre empreendedorismo e modelagem de negócios, especialmente no Business Model Canvas.
A solução proposta consiste em uma plataforma acessível por celular ou tablet, capaz de registrar pedidos, organizar as solicitações, acompanhar seus status e permitir atualizações pela equipe. O modelo de negócio poderá seguir o formato Software as a Service (SaaS), com cobrança de assinatura mensal e possibilidade de planos diferenciados conforme as necessidades de cada estabelecimento.
A análise indica que o Chico Food pode contribuir para tornar o atendimento mais organizado, reduzir ruídos na comunicação e facilitar a visualização das tarefas. Entretanto, como o projeto ainda está em fase de concepção, sua viabilidade depende de validações práticas e financeiras. Como próximos passos, destacam-se o desenvolvimento de um protótipo, a realização de testes com usuários reais e a avaliação dos custos, da usabilidade e da disposição dos clientes em pagar pelo serviço.
Palavras-chave: Chico Food, gestão digital de pedidos, pequenos negócios de alimentação, empreendedorismo, modelagem de negócios, Business Model Canvas, aplicativo, proposta de valor, Software as a Service, inovação
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